안녕하세요. 참치회의 모든것! 튜나팩토리입니다.
황새치 가마부위에는 첫단쪽에 약간의 뼈가 있습니다.
그렇다고 어려운 작업은 아니며, 작은 중량보다 큰 중량으로 도전해 보시길 추천합니다.
참고로 황새치 가마부위는 금주 10% 세일 상품입니다.
감사합니다.
[ Original Message ]
황새치 가마부위는 뼈(가시)가 없는지요?
황새치는 껍데기 손질이 좀 번거롭기는 한데.. 이번에 뱃살 뒷단 한번 도전해 봤는데.. 그닥 어렵지 않더군요.
아직 뼈있는 제품은 손질을 안해봐서 주문 전에 문의 드립니다.
2023-11-22
배민****
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